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カステラ生地でマロンを包み焼きした、しっとりとした焼き菓子でございます。
どんたくは、夏の山笠、秋の放生会とならぶ博多の三大年中行事のひとつ。 「どんたく」は、オランダ語でZONDAG(休日)の意味です。
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